Perejil
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Las hojas crudas de perejil son ricas en vitaminas y también son poderosas en aquellas personas que sufren debilidad, fatiga o cansancio físico crónico.
Beneficios:
Esta planta aromática posee aceites esenciales, flavonoides, vitaminas A, del grupo B, C y K y minerales como el magnesio, el fósforo, el zinc, el calcio y el hierro.
El perejil tiene acción:
- Antiinflamatoria
- Hepatoprotectora
- Carminativa
- Antioxidante
- Emenagoga
- Analgésica
- Vasodilatadora
- Depurativa
- Antianémica
- Digestiva
- Antibacteriana